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社區農特產 在地好味道
荔枝

農特名稱:荔枝

農特產區:草屯

農特簡介:荔枝色香味俱全,為水果中之佳品,屬於比較燥熱的水果。草屯平林堪稱荔枝重鎮的地勢較高、土質好,因此荔枝果肉香甜。

荔枝酒
料理食材: 荔枝 冰糖 米酒
美味秘訣:
步驟1 將荔枝的果肉加上冰糖以及米酒
步驟2 以米酒一瓶,浸泡一斤荔枝果肉及一斤冰糖的比例密封玻璃罐中
步驟3 浸泡大約兩個月左右即可