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社區農特產 在地好味道
合歡米

農特名稱:合歡米

農特產區:草屯

農特簡介:草屯鎮主要生產的良質水稻品種以台稉9號為大宗,台稉9號穀粒飽滿、粒型整齊、米粒透明、食味佳,是適合草屯地區栽培的良質米品種。

米漢堡
料理食材: 香腸 蛋 米 醬料
美味秘訣:
步驟1 香腸(1根)加水小火煮熟乾煎至表面焦黃
步驟2 將蛋煎熟
步驟3 將煮熟的合歡米放入抹少許油的塑膠袋中並搓揉至有黏性後壓扁
步驟4 將醬料抹至米飯上鋪上香腸、蛋再蓋上一層米飯